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Assiette Huîtres

vendredi 25 août 2017, par sophie_manuel

Qui n’a pas rêvé d’huîtres fraiches et succulentes accompagnées d’un petit verre de vin blanc ?

C’est à Cheverny (41), en ce début de septembre, que vous pourrez prolonger cet esprit de vacances. Une vraie formule bord de mer avec une assiette de 6 huîtres, du pain, beurre et citron avec un verre de vin blanc de Cheverny de votre choix au son d’un concert live, elle est pas belle la vie !

Les huîtres arriveront directement du bassin de Marennes Oléron. L’ostréiculteur Laurent Chiron, éleveur et producteur d’huîtres Marennes Oléron Label Rouge sera présent cette année à la Fête des Vendanges de Cheverny, le samedi 9 septembre.

Très peu d’ostréiculteurs peuvent affirmer leur présence sans discontinuer depuis 4 générations comme Chiron Fils. Si au fil du temps l’entreprise s’est diversifiée et spécialisée pour s’adapter à la demande d’un marché en constante évolution, la passion est aussi forte qu’au premier jour.

Une formule proposée pendant la Fête des vendanges (de 11h à 23h) :
- assiette de 6 huîtres "fine de claire" N°3 avec pain, beurre, citron : 9 €

Découvrez l’ostréiculteur Chiron Fils sur http://www.chironfils.fr



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2015-2017 Fête des vendanges des AOC Cheverny et Cour Cheverny


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Organisateur : Syndicat des AOC Cheverny et Cour Cheverny